家庭版 快手椰蓉纸杯蛋糕 像海绵一样蓬松松软
-
步骤1/7
点击查看大图
取两个无水无油的盆，将蛋黄和蛋清分离。蛋黄 玉米油 牛奶 搅拌至乳化状态
-
步骤2/7
点击查看大图
筛入低面粉'Z字形'搅拌至无颗粒状态备用蛋清加几滴白醋开始打发，分三次加入糖粉先高速再慢速 喜欢吃细腻一些的就是大弯勾状态 海绵蛋糕的话就是蛋白变得硬硬的状态 不会消泡
-
步骤3/7
点击查看大图
取1/4蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀倒回剩下的蛋白盆中翻拌均匀预热烤箱140度
-
步骤4/7
点击查看大图
将面糊装进裱花袋 垂直挤入纸杯中
-
步骤5/7
点击查看大图
撒上椰蓉然后轻轻震几下放入提前预热好的烤箱
-
步骤6/7
点击查看大图
烤20分钟左右 (大多数喜欢用低火烤制 但是时间过长 做早餐可能太费时间 因此这里提高温度20分钟左右 )烤好的蛋糕在烤箱中焖5-10分钟
-
最后一步
点击查看大图
蓬松的海绵纸杯蛋糕就做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-05
椰蓉纸杯蛋糕的其他做法
-
#女神野餐记#椰蓉纸杯蛋糕
-
椰蓉蔓越莓玛芬纸杯蛋糕
-
椰蓉蔓越莓玛芬纸杯蛋糕 快手早餐下午茶#相约MOF#
-
椰蓉戚风纸杯蛋糕（分蛋打发法）
-
‼️松软椰蓉纸杯蛋糕㊙️快手简单人人会做
-
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#纸杯蛋糕
椰蓉纸杯蛋糕的相关分类
椰蓉纸杯蛋糕的相关推荐
-
黄金玉米烙
159465人看过 -
#一人一道拿手菜#海绵纸杯蛋糕
1142053人看过 -
纸杯蛋糕
183863人看过 -
家常口水鸡
203359人看过 -
麻辣鱼
2116184人看过 -
家庭版纸杯蛋糕
15055人看过 -
纸杯蛋糕
2053917人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74586538人看过 -
黄金万两玉米烙
312919人看过 -
原味松饼#中小学生营养餐#
179965人看过 -
超简单-自制炸薯条
1231880人看过 -
口水鸡
19344710人看过
