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清炖羊脖子！的做法

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清炖羊脖子！

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营养美味，动手试试吧！

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1小时以上

羊脖子一只

、

花椒十几颗

、

葱段 5cm两段

、

姜 2块

、

韭菜花适量

、

桂皮 1小块

、

香叶 1片

、

小辣椒 1个

、

料酒 5勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
羊脖子解冻后，冷水下锅，加入料酒。
步骤2/5 点击查看大图
煮沸，打去浮沫，捞出备用，换一锅清水
步骤3/5 点击查看大图
加葱姜，大料，小辣椒，盐，桂皮，香叶，大火烧开，转小火煮1小时。
步骤4/5 点击查看大图
一小时后，加胡萝卜或者白萝卜。小火在煮15分钟出锅。
最后一步点击查看大图
准备点韭菜花，蘸料。

小贴士

就是这么简单。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-05 · 黑龙江省

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