椰子鸡火锅
冷冷的天,来一锅清淡养生的椰子鸡火锅。清甜好喝的鸡汤,没有太多的油腻,鲜嫩的鸡肉,一咬即烂,老椰的椰肉有嚼劲很是喜欢。吃的差不多的时候再涮些喜欢的配菜,每回都会吃撑,真的太满足了~记得多喝几口汤,那才是精华…… 参与活动: #食来运转 八方进福#
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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椰子开口,把椰汁倒入锅里(如果太多可放碗里备着,汤少时再加)。用刀砍开老椰,取椰肉切条,全部放入锅里,再加入红枣和枸杞,大火煮开
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步骤3/9
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接着放入已切块的鸡肉、姜片和玉米,再煮20-30分钟,然后加点盐调味
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步骤4/9
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煮的过程可以准备一些自己喜欢的配菜和蘸料
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步骤5/9
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蘸料里的材料混合,小青柠按需挤汁(喜欢吃辣的可以在蘸料里加小米辣)
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步骤6/9
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咕噜咕噜的煮熟了
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步骤7/9
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一定要先来碗汤,再来口肉,鲜嫩好吃
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步骤8/9
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最后涮些自己喜欢的配菜
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最后一步
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冷冷的天,热乎乎的火锅,真的爽呆了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-05
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