咸香糯米饼
这是我从小吃到大的，每到节日妈妈肯定会做这个，因为简单快捷又好吃。
-
步骤1/11
点击查看大图
虾米提前泡软切碎，葱切成葱花。肉随便用什么肉，猪绞肉、瘦肉切丁、五花肉切丁，碎牛肉都可以。
-
步骤2/11
点击查看大图
家里只有碎牛肉，先热油煸香。用量随意，看你糯米粉的量，我这次大概200克的粉，所以肉只用了2大勺，如果喜欢肉多的可多加。
-
步骤3/11
点击查看大图
肉拨一边，加点油煸香虾米。
-
步骤4/11
点击查看大图
加点盐、酱油、白胡椒粉调味，要味道重点，这是主要的味道来源。
-
步骤5/11
点击查看大图
然后放一旁晾凉备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
糯米粉加水揉成比较湿软的面团，水慢慢的加。这是大概200克的糯米粉，多少随意。
-
步骤7/11
点击查看大图
将炒好的肉馅倒入
-
步骤8/11
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
传统是油炸的，但我只做那么一点懒得开油锅。倒入比炒菜多的油，揪一小块面团搓圆压扁放入热油中，中火煎，两三分钟翻面。
-
步骤10/11
点击查看大图
它会涨起来，每面煎三四分钟就差不多了，因为饼不大也不厚。
-
最后一步
点击查看大图
作为糯米控，馋糯米时就会做来解馋，简单快捷，香酥可口。
这个小吃真的很简单，材料随意，什么肉都可以用，就算没有肉，用腊味来做也很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-05
咸香糯米饼的相关分类
咸香糯米饼的相关推荐
-
Kiri®奶酪蘸酱麻薯
8485人看过 -
糯米粉的16种吃法
555229人看过 -
糯米饼
37023人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果糯米饼
157744人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #蘸酱麻薯
156515人看过 -
酒酿米麻薯
23248人看过 -
软糯咸香的萝卜丝糯米饼
23524人看过 -
葱花糯米饼
34217人看过 -
微波炉烤红薯｜日食记
6812825人看过 -
苹果洋葱水 7+宝宝辅食
22810人看过 -
香蕉烤蛋奶
4135人看过 -
#春日尝鲜#奶油黄瓜沙拉船
17830人看过
