木耳红烧肉
中华美食博大精深,一个红烧肉大江南北都有很多种不同的做法。 我家每个月会吃一到两次红烧肉,我喜欢慢炖法,本来肥腻的肉脂肪链被破坏了对身体的害处会少一些。
-
步骤1/11
点击查看大图
木耳提前泡发,不要隔夜泡,烹煮提前三小时泡。
-
步骤2/11
点击查看大图
五花肉均匀切块
-
步骤3/11
点击查看大图
葱、姜、大料、香叶、桂皮备好
-
步骤4/11
点击查看大图
五花肉下锅小火翻炒
-
步骤5/11
点击查看大图
炒到微黄出油将配料下锅一同翻炒
-
步骤6/11
点击查看大图
加老抽约两汤匙和海鲜酱油少量,翻炒一会儿上色
-
步骤7/11
点击查看大图
开水没过肉
-
步骤8/11
点击查看大图
放少量冰糖,我不爱吃甜的,只放图中一半约四五粒
-
步骤9/11
点击查看大图
木耳下锅,加少量盐,大火煮开,盖锅盖小火炖煮一小时
-
步骤10/11
点击查看大图
煮至五花肉用筷子能从猪皮那端轻戳透,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的木耳红烧肉好啦,就差一碗白米饭了哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-04
木耳红烧肉的其他做法
木耳红烧肉的相关分类
木耳红烧肉的相关推荐
-
香煎芝麻紫薯饼
761054人看过 -
蘑菇炒肉,美味家常!
278975人看过 -
手作虾丸冬瓜汤
102459人看过 -
椰汁糕,又名椰子奶冻
177907人看过 -
翡翠黄瓜炒虾仁
2163281人看过 -
东菱破壁机之鲜榨紫薯汁
38001人看过 -
破壁机版❤️玉米紫薯豆浆
187623人看过 -
#新年好食,只炼好事#自制元宵网红汤圆,芋泥麻薯小圆子
205582人看过 -
糖醋藕片
7411689人看过 -
银耳雪梨羹
2334488人看过 -
牛肉蛋炒饭
9978人看过 -
灌汤包(简易版)
221978人看过