木耳红烧肉
中华美食博大精深,一个红烧肉大江南北都有很多种不同的做法。 我家每个月会吃一到两次红烧肉,我喜欢慢炖法,本来肥腻的肉脂肪链被破坏了对身体的害处会少一些。
-
步骤1/11
点击查看大图
木耳提前泡发,不要隔夜泡,烹煮提前三小时泡。
-
步骤2/11
点击查看大图
五花肉均匀切块
-
步骤3/11
点击查看大图
葱、姜、大料、香叶、桂皮备好
-
步骤4/11
点击查看大图
五花肉下锅小火翻炒
-
步骤5/11
点击查看大图
炒到微黄出油将配料下锅一同翻炒
-
步骤6/11
点击查看大图
加老抽约两汤匙和海鲜酱油少量,翻炒一会儿上色
-
步骤7/11
点击查看大图
开水没过肉
-
步骤8/11
点击查看大图
放少量冰糖,我不爱吃甜的,只放图中一半约四五粒
-
步骤9/11
点击查看大图
木耳下锅,加少量盐,大火煮开,盖锅盖小火炖煮一小时
-
步骤10/11
点击查看大图
煮至五花肉用筷子能从猪皮那端轻戳透,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的木耳红烧肉好啦,就差一碗白米饭了哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-04
木耳红烧肉的其他做法
木耳红烧肉的相关分类
木耳红烧肉的相关推荐
-
#中小学生营养餐#山药莲藕玉米排骨汤
194548人看过 -
电饭锅轻松搞定手抓饭
83192人看过 -
照这个酱汁做出来的烤冷面,味道绝了!
163412人看过 -
青椒鸡蛋饼
133056人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2778539人看过 -
葱油拌面
12977738人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1761136人看过 -
家常麻婆豆腐
34984248人看过 -
紫薯球
2148473人看过 -
紫薯芝麻饼
395901人看过 -
手抓饭(排骨饭)电饭锅版
549410人看过 -
#一学就会快手菜#清炒胡萝卜
124855人看过