香辣腊鱼块
今天是小年,果妈在这里祝大家小年快乐!万事如意,大顺大财大吉祥!下午天气就灰蒙蒙的下起了小雨,也懒得出去玩儿了,就在家准备晚餐吧!今天过小年给老公做一个他最爱吃的香辣腊鱼块!香辣入味儿,下酒必备!喜欢的一起来做起来吧!(腊鱼的做法前面有发帖,喜欢的朋友可以去我主页搜索看看哦!)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
准备腊鱼一条!
-
步骤2/16
点击查看大图
腊鱼剁成小块,用温水提前浸泡半天!中途换几次水!
-
步骤3/16
点击查看大图
泡好的腊鱼捞出控干水分备用!
-
步骤4/16
点击查看大图
蒜瓣切成片,生姜切成小块,干辣椒切成段备用!
-
步骤5/16
点击查看大图
油温七成热,放入腊鱼块中火慢炸!
-
步骤6/16
点击查看大图
炸至腊鱼块金黄酥脆捞出控干油分备用!
-
步骤7/16
点击查看大图
锅里留少许底油,放入花椒,生姜,蒜瓣,干辣椒爆香,再放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油!
-
步骤8/16
点击查看大图
放入炸好的腊鱼块翻炒片刻!
-
步骤9/16
点击查看大图
放入一大勺香醋去腥提鲜!再放入一勺生抽提味儿!
-
步骤10/16
点击查看大图
起锅前放入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可!
-
步骤11/16
点击查看大图
成品图
-
步骤12/16
点击查看大图
成品图
-
步骤13/16
点击查看大图
成品图
-
步骤14/16
点击查看大图
成品图
-
步骤15/16
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-04
香辣腊鱼块的相关分类
香辣腊鱼块的相关推荐
-
红烧茄子
71290458人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20642773人看过 -
快手香酥虾
13158073人看过 -
地道湖南腊鱼
707500人看过 -
湖南腊鱼
28078人看过 -
凉拌腐竹~夏日清爽凉菜
13869414人看过 -
茄汁鱼(家常)
5238051人看过 -
干煸豆角
1439369人看过 -
腊味合蒸,腊鸡风吹鱼
17646人看过 -
#一道菜表白豆果美食#奶酪花生酱夹心吐司
210789人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11434549人看过 -
瘦肉绿豆芽汤
602218人看过