凉拌海笋
一道很特别的爽口小凉菜,去饭店吃饭偶然吃到的,就喜欢上了。自己买了干海笋,到货就泡发了,开整。
-
步骤1/6
点击查看大图
看看到货的干海笋,我买的中号,下次还是应该买小号。饭店吃的是很细小那种
-
步骤2/6
点击查看大图
凉水泡4小时,上面倒扣了一个碗,免得笋漂起来泡不到。冲洗三遍冲掉粘液
-
步骤3/6
点击查看大图
由于笋太粗了,中间切两刀呈四份
-
步骤4/6
点击查看大图
水开下海笋煮3分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
捞出,冲洗两遍去除浮沫和粘液
-
最后一步
点击查看大图
放入调好的料汁:蒜末+辣椒末(小米辣)+芝麻+白砂糖+热油后,放入生抽+香油+蒸鱼豉油,拌匀,可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-04
凉拌海笋的其他做法
凉拌海笋的相关分类
凉拌海笋的相关推荐
-
凉拌海笋
258952人看过 -
清汤羊
141104人看过 -
好吃到舔盘子的“三汁焖锅”
88538人看过 -
凉拌莲藕
3391910人看过 -
西红柿卤子面
168658人看过 -
海鲜面
1277089人看过 -
红烧半筋半肉之牛肉版
30793人看过 -
#打工人的健康餐# 花菜炒鸡蛋豆腐
167731人看过 -
宝宝餐之酿豆腐【3岁以上,2人份】
207782人看过 -
饺子皮
23566人看过 -
炒合菜
83297人看过 -
黑豆黄精茶-拒绝寒冷
123391人看过