凉拌海笋
一道很特别的爽口小凉菜,去饭店吃饭偶然吃到的,就喜欢上了。自己买了干海笋,到货就泡发了,开整。
-
步骤1/6
点击查看大图
看看到货的干海笋,我买的中号,下次还是应该买小号。饭店吃的是很细小那种
-
步骤2/6
点击查看大图
凉水泡4小时,上面倒扣了一个碗,免得笋漂起来泡不到。冲洗三遍冲掉粘液
-
步骤3/6
点击查看大图
由于笋太粗了,中间切两刀呈四份
-
步骤4/6
点击查看大图
水开下海笋煮3分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
捞出,冲洗两遍去除浮沫和粘液
-
最后一步
点击查看大图
放入调好的料汁:蒜末+辣椒末(小米辣)+芝麻+白砂糖+热油后,放入生抽+香油+蒸鱼豉油,拌匀,可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-04
凉拌海笋的其他做法
凉拌海笋的相关分类
凉拌海笋的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32498902人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25502152人看过 -
咸香油丝卷
144716人看过 -
#换着花样吃早餐#青椒牛肉
2244839人看过 -
#爱好组-高筋#芒果馅牛奶小面包
66735人看过 -
雪媚娘~芒果奶油馅
327410人看过 -
空气炸锅也可以做香滑绵软入口即化的香辣卤肉饭~好吃到哭
113072人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2227642人看过 -
#肉食主义#香酥河虾
159376人看过 -
河南特色——芝麻叶面条
79114人看过 -
有妈下厨:自制风干孜然牛肉干
92195人看过 -
糯米滋—‘(芒果馅、红豆馅、黑芝麻馅)
56194人看过