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韭菜虾仁饺子的做法

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韭菜虾仁饺子

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食材清单加入采购清单

面粉 300克

、

水 230

、

以下是馅料部分

、

韭菜 250克

、

香油 1小勺

、

盐 1小勺

、

虾仁腌料 10个

、

料酒适量

、

白胡椒适量

、

柠檬几滴

、

盐适量

、

姜片 3片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉分次加水活成面团，然后盖上毛巾星发二十分钟。
步骤2/8 点击查看大图
虾仁加入调料，搅拌入味。
步骤3/8 点击查看大图
韭菜洗净控干水分，切成沫。
步骤4/8 点击查看大图
韭菜和虾仁搅拌均匀，加入佐料。
步骤5/8 点击查看大图
醒好的面团揉成小剂子，擀成饺子皮。
步骤6/8 点击查看大图
包饺子。
步骤7/8 点击查看大图
水大火烧开后加入饺子，大火煮五分钟左右。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-04

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