红枣红糖馒头
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步骤1/12
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所有材料倒入面包桶，红枣除外，红枣去核切碎
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步骤2/12
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开动搅拌程序搅打面团40分钟
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步骤3/12
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面团进行一发，当体积2倍大，用手戳下去不回缩就是好了
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步骤4/12
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蜂窝状组织
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步骤5/12
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面团排气，揉入切碎的红枣
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步骤6/12
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揉成长条
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步骤7/12
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拧成7个小面团，双手两边反着拧
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步骤8/12
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烧沸水后关火，进行二发，约20分钟
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步骤9/12
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二发好了，锅中放沸水，蒸15分钟，焖5分钟
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步骤10/12
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成品
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步骤11/12
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内部组织
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最后一步
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好吃看得见
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-04
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