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营养简便的三色素炒

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Hui食

山药，补脾养胃，生津益肺之功效；云耳，有润肺涤肠、补血止血之功效。两者加上清香脆嫩脆的荷兰豆同炒，口感丰富，清爽营养。 . 虽然是三料素炒，但有了【太太乐】原味鲜头抽和鲍汁蚝油加持，口味会更加鲜美。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
山药（带皮） 300g
、
干云耳 15g
、
荷兰豆 120g
、
大蒜 3瓣
、
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1汤匙
、
太太乐鲍汁蚝油 1汤匙
、
食盐 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

①荷兰豆一定要炒熟，避免内含的皂素物质刺激肠胃而引起不适。 ②若皮肤比较敏感，建议给山药去皮时佩戴手套，皮肤接触到粘液应快速冲洗干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-04

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