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馒头的网红吃法❤️孜然火腿炒馍丁

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孩子放假第一周,孩子爸一天三顿都是在单位食堂吃饭,一般工作日我带着两个孩子在家吃,我属于易胖体质,正在减重期很少吃馒头主食,但是大儿子不能不吃,晚饭前大儿子会骑着他的自行车去小区门口不远处的地方买2块钱的手工馒头,晚上两个,剩的放冰箱第二天热热就不想吃了,晚上又想买新的吃!先别着急扔,其实剩馒头的花样做法非常多,炸馍片,馒头捏碎炸丸子,馒头在平底锅炕炕等等 今天做一款网红炒馍的做法,馒头切丁,在蛋液中搅拌,和火腿肠一起翻炒,加上灵魂配料孜然,盐,白糖,香葱等,哎呀,一出锅满屋飘香,两个孩子像吃零食一样,你一口我一个,一会搞定两个馒头和鸡蛋的量,这要是直接蒸蒸吃,两个人合吃一个就饱了,看来对付爱挑食,瘦的像小猴子一样的大儿子来说,还真的天天变着花样做。等明天来给大家讲讲我的俩孩子
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.馒头最好用凉馒头,不要刚蒸的,热的,炒出来的口感是完全不同的 2.炒的时候注意火候,中小火,不停的翻动,成品馒头丁黄黄的,很有食欲

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-02-04

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