复制网红寿喜锅,汤汁拌饭无敌了
不知道吃什么饭的时候,没有什么比一锅大杂烩吃的更舒心的了! 放满了各种喜欢的蔬菜,浇上寿喜料汁,那汤汁真的绝了,我能拌两碗米饭……
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步骤1/10
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豆腐一块每面都煎至虎皮状。
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切片备用。
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步骤3/10
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香菇切花刀。洋葱切片。
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水果胡萝卜切片。
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步骤5/10
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放入自己喜欢的蔬菜,我放的娃娃菜,茼蒿,金针菇。
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步骤6/10
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按图上配料汁,加入50毫升左右的清水。后期料汁不够用可按比例自行加入。
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步骤7/10
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黄油融化。
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步骤8/10
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加入葱段爆香,再加入肥牛卷,这时候底料更香。
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步骤9/10
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加入喜欢的蔬菜,丸子,肥牛卷,咕嘟咕嘟至入味。豆腐越煮越入味,可最后吃。后期料汁不够的话可同比例调汁加入。
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最后一步
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好吃!答应我汤汁一定要拌饭,味道绝了!
掌握下料汁配比,这是关键。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-04
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