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鲈鱼煲

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頑菋

鲈鱼味道鲜美，没有那么多刺，很多餐厅和个人都喜欢清蒸方式来最大限度的体现食材本身的鲜，作为北方人的我来讲更喜欢咸鲜味到加上一点辣，似乎这样才够给力，用一点焗的手法让更多人在家也能很容易做，来吧，鲈鱼煲走起！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼 1条
、
莴笋 100克
、
蒜 15瓣
、
姜 8片
、
香菜 1根
、
小米辣 1个
、
盐 3克
、
糖 10克
、
米酒 3勺
、
生抽 1勺
、
酱油 2勺
、
蚝油 1勺
、
胡椒粉 1勺
、
淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-04

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