年夜饭推荐之四喜福袋
寓意福禄寿喜,快手版用饺子皮制作。
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步骤1/8
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将现成的饺子皮表面刷油,叠放一张,再刷油再放一张,以此类推,用手轻捏四边再用擀面杖上推下拉擀饼,翻面再擀,这样上下圆饼大小一致。
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步骤2/8
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开水上锅蒸十分钟左右,取出晾至不烫手,一张张撕开备用。
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步骤3/8
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浇玉米粒,豌豆粒,胡萝卜丁和虾仁粒开水焯熟。在焯烫十根香菜,几秒钟捞出备用。
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步骤4/8
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另起锅放少许油,下入蔬菜丁翻炒,加一勺生抽少许盐半勺蚝油调味,盛出。
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步骤5/8
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取一张皮加一勺馅料,用虎口收口,并系上香菜(也可用焯水的香葱叶或韭菜代替)。
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步骤6/8
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四起福袋就做好了。
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步骤7/8
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寓意福禄寿喜。
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最后一步
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颜值与美味并存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-04
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