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蒜蓉白菜苔的做法

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蒜蓉白菜苔

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜苔 500克

、

红椒少许

、

蒜末适量

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

食盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备白菜苔清洗干净，梗叶分开；准备蒜蓉和红椒片配色。
步骤2/4 点击查看大图
热锅冷油小火放入蒜蓉和红椒炒香，转大火倒入菜梗炒至断生。
步骤3/4 点击查看大图
倒入菜叶大火翻炒均匀；调味：食材+蚝油；沿锅边炝入少许香油和生抽，快速翻炒出锅。
最后一步点击查看大图
盛出装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-03

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