冰糖雪梨汤
广东的冬天，没有雨下，天气很干燥，年底了，又会吃很多上火的年货，所以煲点雪梨汤润喉润肺。 枸杞，我用的是宁夏中宁的枸杞，买了放冰箱很久了，但是还是甜。 冰糖的量可以根据自己的味道的去加减，我们是3个人喝，放了三碗水，60克黄冰糖，甜度刚刚好。
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步骤1/6
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准备2个雪梨清洗干净。
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步骤2/6
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削皮切开，去核。
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步骤3/6
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再切成小块，放入锅里。
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步骤4/6
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用吃饭的碗，放了3碗水，用电磁炉煲汤功能，先大火烧开，转小火，定时30分钟。
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步骤5/6
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还剩5分钟的时候，加入冰糖和枸杞，冰糖溶化后就关火。
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最后一步
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可以喝了。
枸杞不喜欢太软烂的，可以关火后再放进去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-03
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