四喜烤麸,上海年夜饭必吃菜肴之一
浏览 145529 · 收藏 1861 · 学做 1
今年过年肯定有很多小伙伴不回乡,在沪过年吧~我就来分享几道上海人过年必吃的本帮菜。 四喜烤麸,上海话里“喜”和“鲜”是谐音,新年之际,喜上加喜,喜上眉梢。烤麸又谐音靠夫,希望家里的男孩子在新的一年事业有成喔!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
干香菇,干木耳,干黄花菜,全部提前泡发,泡发后切成小块,黄花菜打结。
-
步骤2/11
点击查看大图
香菇,木耳,黄花菜,和花生焯水,备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
烤麸切小块后焯水3分钟,洗净,挤干水分。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-02-03
换个做法
四喜烤麸的相关分类
四喜烤麸的相关推荐
-
黑椒土豆鸡肉饭
196748人看过 -
#打工人的健康餐#胡萝卜炒千张丝
127857人看过 -
手撕包菜
8612581人看过 -
芫爆牛肚
1191618人看过 -
酸辣鸡胗
1500716人看过 -
红烧鱼块豆腐#妈妈手中的安心味#
185351人看过 -
奶香牛角包(无油低糖)❗️免揉面❗️新手友好
63523人看过 -
端午节虾米肉粽子(超详细步骤)
65860人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13811634人看过 -
爽脆藕片炒毛豆#感恩节烹饪挑战赛#
135310人看过 -
虾丁炒鸡蛋
34179人看过 -
白菜炖豆腐
3936748人看过