年夜饭之孜然蒜子牛肉粒
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今年是牛年,年夜饭我家准备这道菜,寓意牛气冲天,牛牛牛。 买新鲜的雪花牛肉,趁着新鲜和孜然、蒜子一起快速翻炒。 孜然的香味、牛肉的香味和蒜子的香味很好的融合在一起 鲜美不油腻 是一道特别营养又美味的下酒好菜。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
牛肉
300克
、
大蒜
2头
、
生抽
1茶匙
、
冰糖老抽
1茶匙
、
料酒
半茶匙
、
孜然粒
1茶匙
、
辣椒粉
1茶匙
、
白芝麻
1茶匙
、
青红椒
适量
、
葱姜
少许
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-02-03
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