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百财牛肉卷

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这道菜外形似鞭炮,内里有内涵,不但味道好,还长劲不长胖哦。这道菜我做了端上桌,立马就得到了全家人的赞扬,好吃到连汤汁都不剩。白菜与“百财”谐音,在民间白菜有“包纳百财”的寓意。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1,白菜叶子焯水的时候,不要烫的太厉害了,烫软就可以捞出过凉。 2,如果没有牛肉馅,也可以用猪肉或者羊肉代替都行,哪怕鸡胸肉都可以。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-02-03

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