宝宝辅食牛奶南瓜小馒头
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小馒头松软香甜，做早餐或主食都可以。南瓜香甜，用来做馒头更加健康营养。适合不爱吃菜的小朋友以及加辅食的宝宝。这次小兔子小熊是女儿和儿子自己做的，一起做面食也是不错的亲子活动。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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南瓜去皮，切片或小块上蒸锅蒸，用筷子扎如果软了，可以拿下来，用勺背压成泥晾凉
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步骤2/3
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盆里放面粉加酵母，盐和糖（小宝宝可以不加），把牛奶微波炉加热到温热，倒进面粉里，用筷子一起搅拌成絮状，加入南瓜泥，如果干可以加点水，用手和成面团，光滑不粘手的状态，如果面团湿可以加点面粉，适当调整面团；盖上屉布锅盖温暖处醒发二十分钟，面团长高，用手戳一下不回弹
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最后一步
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醒发好面团拿出来，分小块，用手揉成圆的小馒头或者做卡通造型，垫上烘培纸，上蒸锅蒸15-20分钟。小朋友自己做的兔子和小熊也是很可爱吧。
小贴士
南瓜也可以换红薯，紫薯，其他蔬菜汁，解决娃不爱吃菜的难题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-03
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