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快手菜｜蒜苗腊肠的做法

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快手菜｜蒜苗腊肠

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自己做了6斤猪肉的腊肠一个人切，一个人灌，好吃就很值得

“营养是健康的起点”
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10分钟左右 | 切墩(初级)

广式腊肠 5根

、

蒜苗 2根

、

蒜头 2瓣

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
之前做好的香肠，放进冰箱冷藏保存的。
步骤2/9 点击查看大图
不用解冻，直接切成薄片
步骤3/9 点击查看大图
准备好姜丝，蒜米(我不喜欢太碎的)，蒜苗的白色部分和绿色部分分开，切成蒜苗段
步骤4/9 点击查看大图
锅里热油，放入腊肠小火煸炒至透明
步骤5/9 点击查看大图
看！透明咯，可以进行下一步啦
步骤6/9 点击查看大图
香肠拨到一边，放入姜丝，蒜米，蒜苗白色部分，并翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
放入蒜苗，翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
wow~香喷喷(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
最后一步点击查看大图
蒜苗断生后起锅装盘即可♪( ´θ｀)ノ

小贴士

因为腊肠已经腌制入味，所以不需要添加别的调味料了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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