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潮汕粿肉（马蹄肉卷）

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冯晓寒

在潮汕地区，我们逢年过节或者有喜庆的日子，很多家庭都会做粿肉招待客人，金黄酥脆的粿肉摆盘上桌，看着就非常有食欲
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500g
、
鸭蛋 6个
、
马蹄 500g
、
白葱碎（小葱白色部分） 适量
、
腐皮 5张
、
盐 适量
、
13香 适量
、
面粉 300g
、
虾米 适量
烹饪步骤
小贴士

马蹄一定不要切太碎，不然吃起来口感没那么好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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