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蒜蓉娃娃菜的做法

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蒜蓉娃娃菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜 3颗

、

大蒜 4瓣

、

蚝油适量

、

一品鲜酱油适量

、

干辣椒适量

、

葱适量

、

淀粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把娃娃菜掰开洗净备用
步骤2/4 点击查看大图
把干辣椒切段，葱切段，蒜拍好切沫，准备一个碗，倒入适量蚝油，一品鲜酱油，半碗水，适量淀粉和盐，均匀搅拌，备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅内烧水，水开后放入娃娃菜，加入盐，到娃娃菜变软后捞出，备用。
最后一步点击查看大图
锅内倒入油烧热，放入蒜和干辣椒爆锅，出香气后倒入调好的酱汁，顺时针搅拌，汁稠后出锅，淋在娃娃菜上，撒入葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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