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零基础｜好吃到停不下来｜巧克力坚果曲奇

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一口一个，根本停不下来，一定要做啊，一定坚果要熟的曲奇是酥松口，要想要酥脆的把蛋黄换成10g蛋液

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30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油 60g

、

糖粉 30g

、

低粉 110g

、

黑|白巧克力 50g

、

抹茶粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油打散
步骤2/13 点击查看大图
加糖粉打膨松
步骤3/13 点击查看大图
加入蛋黄，打至膨松
步骤4/13 点击查看大图
过筛低粉，压拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
捏成团
步骤6/13 点击查看大图
分成7g一个
步骤7/13 点击查看大图
包入熟杏仁
步骤8/13 点击查看大图
捏成椭圆形
步骤9/13 点击查看大图
放入烤盘
步骤10/13 点击查看大图
160度23分钟
步骤11/13 点击查看大图
巧克力隔水融化
步骤12/13 点击查看大图
牙签扎曲奇，蘸巧克力
最后一步点击查看大图
装饰一下，冰箱冷藏1小时以上

小贴士

颜值高，巨好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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