茶香排骨
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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把茶用开水冲泡好
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步骤3/9
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锅中加入清水,姜片,排骨,烧开。把排骨捞出备用。
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步骤4/9
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锅内加入少量油,放入冰糖,小火使冰糖融化上色。
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步骤5/9
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冰糖融化起泡稍微变黄后放入排骨。
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步骤6/9
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将排骨翻炒均匀。
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步骤7/9
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加入茶汤,酱油,白糖,大火烧开后转小火慢炖五十分钟。
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步骤8/9
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当汤汁快干后,转大火收汁并加入少量盐翻炒均匀。
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最后一步
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出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-02
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