好吃不腻的酱香胡椒鸡腿(非油炸)
酱香味的鸡腿
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步骤1/6
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鸡腿洗净控水,用牙签在表面扎满小孔方便入味。下面来调这个秘制黑胡椒酱料。把黄豆酱,盐,黑胡椒粉,料酒,耗油,蜂蜜,倒入碗内,搅拌成酱汁。
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步骤2/6
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把鸡腿上涂满酱汁,内外充分涂抹均匀,封上保鲜膜,放到冰箱冷藏20分钟。(也可前一天晚上腌制,第二天用)
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步骤3/6
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腌制完成,撒上面粉,把盘底的酱汁都搅拌成糊糊,涂满鸡腿上。
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步骤4/6
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把鸡腿裹上鸡蛋液,然后再裹满面包糠。
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步骤5/6
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空气炸锅180℃预热20秒即可,把裹满面包糠的鸡腿放入预热好的炸锅内。烤制25分钟就好啦~
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最后一步
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不好吃你打我~我对黄豆酱味道很喜欢,如果你也喜欢的话,这款酱香胡椒烤鸡腿,你绝对要试试~酱香完全遮住了鸡肉的腥味,一口下去,酱香蜜汁的甜甜口感~幸福满满~
1.盐根据口味加~,因为黄豆酱和耗油内都有盐。
2.空气炸锅我用的无言牌的,各个牌子的温度控制可能不太一样,时间和温度可以微调。
3.好吃又健康,我爱空气炸锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-02
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