小花儿营养系列----红烧羊肉炖萝卜
冬天吃羊肉怕上火加上萝卜一起炖 简单美味营养均衡
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步骤1/17
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羊肉切块儿 洗干净事实证明切大点儿吃的时候香萝卜a切块儿炖着用萝卜b切条儿生着吃
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步骤2/17
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+冷水
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步骤3/17
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+姜粉
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步骤4/17
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+料酒
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步骤5/17
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开火咕嘟咕嘟一直到开锅这个的同时烧一壶开水备用
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步骤6/17
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撇去沫子捞出来进高压锅
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步骤7/17
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捞出来了
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步骤8/17
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+冰糖
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步骤9/17
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+调料们
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步骤10/17
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为了最后不和肉混在一起把调料装了袋子
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步骤11/17
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+红烧酱油 5勺+蚝油 1勺+老抽 1勺
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步骤12/17
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高压锅里先翻炒一下儿上色均匀煎出肥油
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步骤13/17
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+刚刚烧的开水一定要+开水
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步骤14/17
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末过羊肉 或者少点儿也行
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步骤15/17
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盖盖儿30分钟
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步骤16/17
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结束后+萝卜块儿再压10分钟尝尝咸淡不够再加点儿盐开盖儿收个汁儿就可以出锅儿了
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最后一步
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拌饭我一个不爱吃羊肉的人都觉得超级香!!!重点是没有油烟不会糊锅不用盯着超简单
大块儿大块儿大块儿
吃着儿爽 因为高压锅火力强大
肉会碎的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-02
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