年夜饭 | 开胃凉菜，酸甜解腻~
腌制了一晚花片萝卜脆劲丝毫不减，红彤彤的浑身透着辞旧迎新的喜庆。酸酸甜甜冰冰凉凉，细细咂摸又有丝丝橙子的清甜滋味，吃了油腻辛辣的食物来一颗樱桃萝卜，一路清新酸爽到胃里，又解腻又开胃！
-
步骤1/7
点击查看大图
将樱桃萝卜用清水冲洗干净，揪掉叶子和须。
-
步骤2/7
点击查看大图
将樱桃萝卜放在案板上，取一双筷子夹住，用刀切梳齿状切口，底部切到筷子处即可，避免将萝卜直接切断。
-
步骤3/7
点击查看大图
切好的樱桃萝卜放入盆中，撒入5g食盐，逐个搓一搓挤一挤萝卜内的水分。
-
步骤4/7
点击查看大图
搓好之后再用清水将萝卜清洗一遍洗去盐分，取出后尽量甩干水分备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
萝卜放入密封盒内，盒子里加入盐、白砂糖和白醋，再擦入少许干净的橙子皮碎屑。
-
步骤6/7
点击查看大图
将盒子扣紧密封保存一晚即可。
-
最后一步
点击查看大图
这么一道年夜饭颜值凉菜，一定要试试哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-02
凉菜的其他做法
凉菜的相关分类
凉菜的相关推荐
-
奶香玉米面窝窝头
902957人看过 -
香蒜面包条
438791人看过 -
#中小学生做饭指南#照烧烤鸡腿排
398142人看过 -
卷子/平底锅卷子
9693人看过 -
花卷
32677人看过 -
玉米面窝窝头
5332189人看过 -
#旅行中的美味#来自北方的杂粮花卷
132042人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5629206人看过 -
无需发酵的快手发糕【奶香玉米糕】
1661377人看过 -
#嗨fun暑假#生煎花卷
146009人看过 -
红糖松子奇普
6039人看过 -
开胃凉菜雪梨山楂恋
18227人看过
