雪花山楂球
-
步骤1/7
点击查看大图
山楂去蒂洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
用厨房纸搽干
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里加入冰糖和水，用锅铲不停搅拌使糖融化，糖融化后会开始冒大泡
-
步骤4/7
点击查看大图
小火慢慢的熬，大概5分钟左右，颜色也开始有点泛黄糖浆变的浓稠，没有水分了，再加入几滴白醋加醋后再搅拌10秒钟，关火
-
步骤5/7
点击查看大图
加入山楂，然后快速的翻拌，然后慢慢的糖霜就可以挂在山楂上了翻拌的时候注意轻一点，避免把山楂戳破到最后觉得在锅里翻动有点困难了就可以装盘了
-
步骤6/7
点击查看大图
炒好的山楂先不要着急吃，因为里面还有点儿热，放在冰箱里面冷藏20分钟再拿出来
-
最后一步
点击查看大图
酸甜开胃吃不完的雪花球可以放冰箱冷藏室，室温下可能会化掉哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-02
雪花山楂球的相关分类
雪花山楂球的相关推荐
-
雪花山楂球、糖炒山楂、糖霜山楂--10月必约
90649人看过 -
雪花山楂球
29086人看过 -
低脂茄汁鸡胸肉#父亲节，给老爸做道菜#
905909人看过 -
手工牛扎糖
30081人看过 -
桂花酒酿小元宵
51593人看过 -
酒酿元宵
35040人看过 -
面筋塞肉
37497人看过 -
#我的2024年夜饭# 糯叽叽芒果草莓牛轧奶糕（快手年货
164184人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#焦糖爆米花
179213人看过 -
#素食主义#自制山楂糕
152739人看过 -
#原制原味，聚会菜谱#咸香牛扎饼干
144751人看过 -
棉花糖麦片脆
1747944人看过
