旺仔牛奶烤奶块
小时候，我特别喜欢旺旺大礼包系列，要是开上一包，能快乐好些天。 不过长大之后，对它的喜欢就淡了很多，只有对旺仔牛奶，倒是一如既往的钟爱。不仅喜欢喝，还发掘了一些隐藏吃法：
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步骤1/6
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锅里倒入3个蛋黄、600ml旺仔牛奶
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步骤2/6
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搅拌均匀再倒入60g玉米淀粉，搅拌均匀
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步骤3/6
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一边搅拌，一边小火加热至顺滑浓稠加入一片芝士，搅拌均匀后关火（缺镜头）
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步骤4/6
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倒入铺了保鲜膜的容器中，用刮板稍微整形放入冰箱冷藏至凝固
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步骤5/6
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脱模切成小块，放入铺了油布的烤盘里一个蛋黄打散，在表面刷上一层蛋黄液
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最后一步
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放入预热好的烤箱里，上下火230度，烘烤15分钟左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-02
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