牛轧糖、雪花酥、奶枣
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步骤1/7
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上图为材料清单，家里有枣子的和坚果零食组合，所以没买～经验是1、黄油必不可少，棉花糖粘在锅上铲子上不好嚯嚯。一定要用不粘锅，不要用木质的铲子，黄油要足。2、棉花糖建议买单颗小的那种，容易融化。3、因为没有抹茶味的棉花糖，所以买了抹茶粉。我做的时候怕太浓了，抹茶粉加得不足。下次做的话，我会多放点，颜色深味道浓。4、烘培纸必不可少！
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步骤2/7
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(ο̬̬̬̬̬̬̬̏̃ɷο̬̬̬̬̬̬̬̏̃)
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步骤3/7
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| ᴥ•́ )✧
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步骤4/7
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牛轧糖步骤：1、热锅，抹黄油2、黄油前化开，倒入棉花糖，不停搅拌3、棉花糖化开之后，倒入2:1的奶粉、抹茶粉，搅拌4、倒入坚果，搅拌5、融合后倒入烘培纸，定型冷却，切块
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步骤5/7
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雪花酥：重复1234、倒入饼干、坚果，大概搅拌一下5、倒入烘培纸，可以适当压碎一点，不要打碎！饼干全碎了就不蓬松了！6、定型，冷却，切块
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步骤6/7
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我不配说奶枣，请大神指导我，我做出来外壳不松软｡°(°¯᷄◠¯᷅°)°｡而且揉不起来！
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最后一步
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这就是全部成果啦，欢迎探讨！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-02
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