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5分钟·懒人菜谱·时蔬牛肉面！秘诀在于汤底！的做法

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5分钟·懒人菜谱·时蔬牛肉面！秘诀在于汤底！

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一个人的午餐真的是好头疼，想吃好吃的，还得能做得出来。正好家里有一包大喜大牛肉粉，不如来碗面吧～白面条华丽变身！没有高汤一样美味～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面条 200克

、

胡萝卜半根

、

油菜 2颗

、

牛肉片 5片

、

大喜大牛肉粉 2勺

、

香葱一根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
今天我们要做的是'时蔬牛肉面'，牛肉面的汤底是最为关键，用大喜大牛肉粉就不需要长时间熬煮汤底了！
步骤2/9 点击查看大图
准备好所有食材，所有蔬菜洗净，胡萝卜切片，油菜去根。倒出2勺大喜大牛肉粉。
步骤3/9 点击查看大图
热锅凉油，倒一点点油就好，放入切好的胡萝卜片炒片刻。
步骤4/9 点击查看大图
倒入一碗清水，待汤煮开之后，放入牛肉片
步骤5/9 点击查看大图
放入2勺大喜大牛肉粉。煮开之后倒入碗中，能闻到浓郁的肉汤味了哦。
步骤6/9 点击查看大图
锅内倒水，放入面条煮熟，捞出备用。
步骤7/9 点击查看大图
面条捞出之后放入小油菜，煮片刻关火即可。
步骤8/9 点击查看大图
把面条和菜倒入牛肉汤中，撒上葱末就好啦。
最后一步点击查看大图
够鲜够美味！

小贴士

1.不用放盐或者别的调料，大喜大的牛肉粉就足够鲜香了。 2. 蔬菜、丸子之类的可根据自己喜欢挑选，煮汤时不要倒太多水，水少一点汤比较浓郁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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