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乱炖黑鱼

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小颜子菜谱

买了条黑鱼，看到原来腌制的酸萝卜还有，外加点红萝卜啥的就炖成了一锅。。。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
黑鱼 一条
、
油 一点点
、
盐 一点点
、
红萝卜 半根
、
柠檬 1个
、
酸萝卜 适量
、
娃娃菜 1小颗
、
葱 1根
、
大蒜 5瓣
、
老抽 1勺
、
料酒 3勺
、
生粉 适量
、
姜 3片
、
青椒 半个
、
八角 2个
烹饪步骤
小贴士

炸鱼小火或者用余热炸一会也行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-01

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