菇菇炖鸡
这道菜老少咸宜,每年过年的家宴上必备菜品。以下分量是三人份。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡肉切块洗净。
-
步骤2/7
点击查看大图
烧半锅水,放入2片姜片,葱白,一勺料酒,焯水3分钟左右。
-
步骤3/7
点击查看大图
捞起洗去浮沫沥干备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
重新接大半锅水,放入两片姜,花椒,水开后加盖转中小火炖1个小时。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入菇菇(白蘑菇,平菇,香菇都是可以的),放适量盐,再炖15分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
菇菇炖好了,可以烫点豌豆尖。
-
最后一步
点击查看大图
调个蘸水,开吃。
这道菜极为简单,各种菇类都可以,鸡汤就非常鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-01
菇菇炖鸡的相关分类
菇菇炖鸡的相关推荐
-
鹿茸菇鸡汤
551814人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3301696人看过 -
鹿茸菇炖鸡
36362人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18443799人看过 -
肉夹馍
12535191人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10510220人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91031310人看过 -
#秋日养生这样吃#鱼头豆腐汤
221148人看过 -
鲫鱼豆腐汤,煮出奶白鲜美鱼汤的秘诀。
1073431人看过 -
西红柿鸡蛋面 快手早餐
14857人看过 -
酸辣土豆丝
40683908人看过 -
鹿茸菇汤
36851人看过