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凤梨酥

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去厦门旅游,买了些旅游食品,其中就有凤梨酥,很合我的胃口,就决定自己尝试。经反复搜寻资料,多次试制,经过小白鼠们(同事)反复试吃,品头论足,最终获得满意效果。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

制作凤梨酥最费时间、最讲究的是炒制馅,既要防止糊底,又要尽量炒干水分,所以建议用电饼铛炒制,温度设定在160℃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-02-01

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