清炖排骨
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步骤1/6
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排骨清洗干净 加入凉水 料酒 大葱 和生姜 煮5分钟
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步骤2/6
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捞出用热水清洗干净备用
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步骤3/6
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放入油锅中煎一下
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步骤4/6
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加入热水 大火烧鸡 加入少许白醋 撇去浮沫
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步骤5/6
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倒入砂锅中 大火烧开转小火慢炖一小时 这时候可以加入配菜 （胡萝卜……）
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最后一步
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最后快出锅10分钟前 加入胡椒粉和盐调味即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-01
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