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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅六只

、

可乐 400ml

、

姜一小块

、

盐少许

、

香料适量

、

生抽适量

、

葱蒜适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅正反面划几刀，加入生抽，盐，葱姜蒜腌制几分钟。
步骤2/5 点击查看大图
煮一锅热水，将鸡翅放入水中焯水捞出备用
步骤3/5 点击查看大图
锅中烧油将鸡翅两面煎制，注意小火并且反复翻面，以防粘锅
步骤4/5 点击查看大图
煎制好捞出放盘
最后一步点击查看大图
最后将可乐倒入用干净的锅煮开放入鸡翅，小火将可乐烧到还剩三分之一，再调大火收汁。（收汁时注意反复翻动鸡翅，容易上色，避免糊锅）

小贴士

香料在最后倒可乐到时候放。不喜欢香料味可以不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-01

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