家常什菜豆腐羹
鲜美清淡的一道羹汤。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
选用最嫩的内脂豆腐。
-
步骤2/13
点击查看大图
豆腐切丝泡水。
-
步骤3/13
点击查看大图
什锦蔬菜全部切成丝。我用了胡萝卜、上海青菜叶、彩椒、西生菜。
-
步骤4/13
点击查看大图
一个浓汤宝加入适量开水化开。也可以用一勺浓缩鸡汤或者罐装清鸡汤。
-
步骤5/13
点击查看大图
水开后先下不容易熟的蔬菜。胡萝卜
-
步骤6/13
点击查看大图
略煮以后再放彩椒丝
-
步骤7/13
点击查看大图
烧开以后勾芡。略稠,搅拌一下蔬菜可以悬浮在汤里面刚刚好。
-
步骤8/13
点击查看大图
豆腐丝沥干水加到汤里面。
-
步骤9/13
点击查看大图
慢慢晃动锅,使豆腐丝散开。不能搅拌,豆腐丝会断掉。
-
步骤10/13
点击查看大图
差不多都散开以后再次烧开
-
步骤11/13
点击查看大图
最后加绿叶菜丝。
-
步骤12/13
点击查看大图
慢慢晃开以后撒胡椒粉,调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
你学会了吗?
如何美化摆盘:
装好盘可以用筷子挑一些不一样颜色的蔬菜放在盘子中间,然后用一个大汤勺的背面在表面画圈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-01
家常什菜豆腐羹的其他做法
家常什菜豆腐羹的相关分类
家常什菜豆腐羹的相关推荐
-
咸肉豆腐羹
166787人看过 -
皮蛋豆腐
30965884人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18014426人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10145154人看过 -
#美味开学季#香菇豆腐羹
143387人看过 -
#肉食者联盟#可乐鸡翅
5105656人看过 -
减脂餐之轻食店土豆泥沙拉
194724人看过 -
平桥豆腐羹
1314107人看过 -
#我心中的冬日限定#五彩豆腐羹
119412人看过 -
鲜香虾球豆腐羹
3467144人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80222462人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5812272人看过