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家常清炒白菜

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浮生0若尘

有时候一个简单的小菜足以表达家的温暖
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大白菜 250克左右
、
大蒜 两瓣
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
、
油 30克
、
八角 2个
、
醋 2勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
青红椒 若干（就是为了颜色搭配）
烹饪步骤
小贴士

炒大白菜分两步：先下菜帮炒（菜帮不太好熟）炒至大半熟再炒白菜叶，这样菜帮菜叶一起能炒熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-31

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