葱油拌面熬葱油
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热锅冷油,放金钩海米炸,海米酥脆后捞出放碗里。
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步骤2/4
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把香葱段放入热油中,小火炸干,把握好火候,别炸糊了。
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步骤3/4
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炸至比图片颜色再深的时候,捞出葱段放进碗中,关火。将调好的料汁倒入油中搅拌,然后倒到碗中,和海米小葱一起浸泡,加点味精味更好。
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最后一步
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葱油晾凉后密封保存,吃面时来一勺,美滋滋!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-31
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