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不剩一口汤的鱼羊鲜

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酉知未

鱼是高蛋白质，低脂的肉类食物，含丰富的维生素和矿物质，而且还含有不饱和脂肪酸，可以减少胆固醇的吸收，有助于降低胆固醇。 中国的美食界素以“鲜”字为大，鱼羊组合鲜美无比。
食材清单 加入采购清单
羊肉卷 100g
、
鲈鱼 500g
、
姜丝 适量
、
淀粉 适量
、
盐 少许
、
枸杞 适量
、
红枣 1颗
、
酸菜 适量
、
小米椒 1个
、
香葱 1根
、
蚝油 1小勺
、
胡椒粉 1小勺
、
淀粉 少许
、
料酒 1小勺
、
金针菇 少许
烹饪步骤
小贴士

腌制鱼肉时可以不加蚝油，直接用白盐就不会上色，白肉整体会更协调

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-31

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