海味鲜虾面
觉得自己做的汤面味道寡淡不入味吗?你一定是少了这些前置动作!快看视频学起来吧~教你如何用两样海鲜打造无敌汤头!你的支持与鼓励一直是我前进的动力,喜欢这道菜请您分享,订阅,点赞,关注获取更多美味食谱。 参与活动: #有奖征集 | 秀出你的安佳“新”年味#
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步骤1/10
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锅热加油
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步骤2/10
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加入姜片煎到出香气
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步骤3/10
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将虾头和虾壳加入炒香
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步骤4/10
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炒香后加入料酒
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步骤5/10
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拿出准备好的昆布柴鱼高汤
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步骤6/10
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将炒好的虾头加入高汤中熬煮10分钟,将虾壳捞出即可。
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步骤7/10
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将韭菜和豆芽川烫一下
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步骤8/10
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将黄面川烫一下
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步骤9/10
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将虾仁放入川烫
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最后一步
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将虾仁、韭菜、黄面、鸡蛋放入碗中,加入高汤就大功告成了~
根据自身口味调整调料比例
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-31
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