茶树菇烧鹌鹑蛋
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茶树菇烧鹌鹑蛋,是由茶树菇和鹌鹑蛋两个主要食材搭配烧制而成。 鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。 功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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黑木耳提前泡发 茶树菇(超市买回的干的需用温热水泡发)我用的新鲜的茶树菇洗一下备用 鹌鹑蛋提前煮熟剥壳备用 胡萝卜适量 肉适量
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最后一步
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黑木耳和茶树菇一起炒,加盐,炒变色下鹌鹑蛋和胡萝卜及五花肉倒入适量的温开水闷煮一会儿,以次加入酱油 蚝油 翻炒均匀就Ok啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-31
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