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麻辣鮰鱼

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很多同学分不清 鮰鱼和鲶鱼 鲶鱼的尾巴是圆扇形的,鮰鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的. 鲶鱼的头部会明显的比鮰鱼头大,而且扁平,一般鱼头大过身体. 鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小;鮰鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍. 今天是长江鮰鱼,这条3斤不到很肥美~~做了锅麻辣鮰鱼
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这道菜 用鲶鱼做也好吃~ 爱吃辣的同学炒料的时候可以加些干辣椒或小米椒~~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-31

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