【腊肉炒苕皮】
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
【主料】
、
腊肉
100克
、
苕皮
200克
、
【配料】
、
青椒
1个
、
姜
1块
、
蒜
3瓣
、
葱
1根
、
白芝麻
适量
、
【调料】
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
、
辣椒粉
1勺
、
花椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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腊肉和蒜姜切片、苕皮切段、辣椒切滚刀块、蒜拍碎
-
步骤2/5
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小火热油,倒入姜蒜辣椒和肥肉,煸炒出香味
-
步骤3/5
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倒入腊肉,转中火翻炒2分钟
-
步骤4/5
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放入苕皮,加调料继续翻炒2分钟
-
最后一步
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最后撒上白芝麻和葱花即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-30
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