快手菜之黄豆芽炒韭菜
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婆婆自己用黄豆生了些黄豆芽,今天和韭菜炒一盘,也是很爽口,很下饭的一道菜了。
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
黄豆芽
500克
、
韭菜
1小把
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
五花肉
50克
、
酱油
适量
、
淀粉
2小勺
、
葱丝
适量
、
姜丝
适量
、
蒜片
适量
、
食用油
1勺
、
料酒
2勺
、
十三香
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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五花肉切成条,加入葱、姜丝,淀粉,料酒,酱油
-
步骤2/6
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搅拌均匀,腌制5-10分钟
-
步骤3/6
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热锅加入食用油,蒜片稍微翻炒两下炒香,放入腌好的肉,翻炒(这一步容易溅油,注意)至肉变色
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2021-01-30
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