无比下饭的干烧鲈鱼•万能新手烧鱼食谱
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这哥们懂事 不长小刺 肉一取就是一整块 还不腥 但是喜欢吃什么烧什么鱼 这个方子烧所有的鱼都好吃
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鲈鱼
500g
、
洋葱
1/4个
、
姜
几片
、
大蒜
4瓣
、
白糖
2g
、
干辣椒
10个
、
花椒
15-30粒
、
豆瓣酱
1勺
、
味极鲜
3勺
、
耗油
1勺
、
醋
2滴
烹饪步骤
-
步骤1/7
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把材料备好 鲈鱼可以直接这样也可以砍对半切十字花刀好入味
-
步骤2/7
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鲈鱼洗干净之后放点生姜 稍微撒点盐腌制十分钟
-
步骤3/7
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煎鱼一定要把锅和油都烧得非常非常非常非常热 才不会粘锅 鱼皮也不会碎 不然煎出来绝对烂了 一定要烧的很热很热 下锅之后不要动 一定要一面煎好了再翻面 翻面后不动 然后直接捞出来即可
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-01-30
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