鸡腿炖蘑菇粉条
东北这边的小鸡炖蘑菇特别的出名,今天我用琵琶腿替代小鸡做了这道鸡腿炖蘑菇粉条,也是特别的好吃了,鸡肉和榛蘑特别的入味,经过炖煮的粉条口感顺滑,超好吃的。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所需要的食材并清洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
琵琶腿剁成小块,榛蘑提前用水浸泡,姜蒜切片,葱切段备用
-
步骤3/8
点击查看大图
琵琶腿放入凉水中,放入1大勺料酒,焯水到鸡腿变色后捞出控干
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中放少许食用油,下入葱姜蒜,八角,冰糖炒出香味,再下入鸡腿翻炒一会
-
步骤5/8
点击查看大图
加入1大勺半生抽酱油
-
步骤6/8
点击查看大图
半大勺老抽酱油,1大勺蚝油翻炒均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
下入泡发好的榛蘑,盖盖炖煮20分钟左右,再加入粉条,再炖煮10分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
最后加入2小勺食盐调味,稍微收一下汤汁后盛出,盛出盘中,撒少许葱花装饰
榛蘑需要提前泡发,摘取干净;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-30
鸡腿炖蘑菇粉条的其他做法
鸡腿炖蘑菇粉条的相关分类
鸡腿炖蘑菇粉条的相关推荐
-
#冬日治愈时刻#风味蒸海虾
3466人看过 -
#冬日治愈时刻#冬天,就想吃点热乎乎的~鱼丸肉皮香菇煲
4356人看过 -
盐焗猪腰
975人看过 -
#在家邂逅美味火锅#番茄火锅
2034人看过 -
自制狗饭
820人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#双色橄榄蒸豆腐蛋羹
17249人看过 -
肉丝炝锅面
2347人看过 -
热气腾腾好吃得不得了~~~啫啫肥牛肉片煲
8724人看过 -
减脂期可以吃的猪肉香菇胡萝卜木耳小笼包
1755人看过 -
花生酱西多士(简易版)
69人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄汁牛扒
17159人看过 -
#在家邂逅美味火锅#树番茄海鲜菌菇锅
4615人看过